文森特后来移居库斯麦斯，还为矿工们作同类工作。这一时期，他的宗教热情减退了， 重新开始喜欢绘画。

文森特到巴黎后在卡尔芒(1845-1924)画室学画。学习本身对他影响不大，他认识了的同学的影响倒很大， 有约翰·罗素(1858-1931)，亨利·德·特劳斯-劳特里克(1864-1901)和埃米尔·贝纳德(1868-1941)。提奥当时在巴黎 蒙格玛特为包萨德-瓦拉顿公司经营一个画廊，提奥介绍他了解了印象派画展的作品：克劳德·莫奈，皮埃尔-奥古斯特· 雷诺阿，埃米尔·皮萨罗，埃迭加·德加和乔治·修拉。他们的作品对文森特和他的用色有深刻影响。后来文森特结识 了保罗·高更，他们之间极不平静的交情对文森特(还有高更)的生活有极大影响。

接下来文森特继续创作他一些最好的作品。同时他期待着高更来访，他指望高更可以帮助他建立画家沙龙。高更终于来到并住进“黄房子”。这成了他们极有成就，收获颇丰的时期，但也常一起激烈地、无休止地争论美术问题。随着坏天气来临，两人的关系也恶化了，直到12月23日完结，据说文森特用剃刀袭击高更。事件之后，文森特在极度癫狂的状态下，随即割下了自己的左耳垂。他把割下的耳垂，用报纸包起来，拿到一家常去的妓院给一位妓女看。他被送往医院。提奥立即从巴黎赶来安排文森特的治疗。

事件过去，文森特在康复，精神状态时好时坏。一有可能，文森特便继续画精神病院周围的风景(如他著名的橄榄林和柏树林系列)，后来多次发病使他不能行动(发病时文森特曾试图吞下自己的画作)。由于发病多于户外，他把自己关在室内，并开始模仿那些他一直倾慕的画家 作品(特别是米勒和德拉克罗瓦)。

令人啼笑皆非的是，在文森特精神状况持续恶化中，他的作品最终开始得到艺术圈内承认了。他的作品 罗纳河上的星空和鸢尾花9月在独立沙龙上展览，11月比利时的"二十人"艺术会的秘书奥科夫·矛斯(1856-1919)邀请他展出6幅油画。

文森特又开始在室外作画了，但年末有另一次最坏的发病，他又曾服毒，又一次不能行动了。

6月: 文森特继续创作他最好的作品，他身体健康飞快改善。加歇医生感觉文森特已经完全康复。文森特还与提奥、乔和小侄子一起很长时间。很多人觉得文森特最终有了愉快。

7月: 在文森特情况好转时提奥情况变糟了，提奥遇到了经济上的麻烦，还烦扰于儿子的病。7月6日，文森特去看提奥，为他的状况 痛心。文森特后来几周仍继续作画，但精神状态急剧恶化了，也许他自己看成提奥和他家庭的负担，自己对他们的糟糕经济情况和困难应该负有责任。7月27日文森特出了门，用手枪射击自己胸口。后来黄昏时他挣扎地回到了家，没告诉任何人。受伤的文 森特最后在房间里被发现，当地的大夫被请。子弹不好取，告诉了提奥。

文森特生命的最后两个小时里好像他最后的两年一样--不断地表现了精神的痛苦和对生命的满足。试图自杀后文森特用自己不多的时间坐在床上，还吸了烟斗，提奥寸步不离他的兄长。到最后提奥也上了床，把文森特的头抱在怀里。文森特讲了最后的话：“我就想这样地死去。”

文森特死于次日早晨，7月29日。葬礼很快就进行了，灵柩上复盖了大量他热爱的向日葵。