夏日熬夜族如何食补？

来源：网摘　　2008年12月2日

夏日熬夜族如何食补？

随着现代工作生活压力的加大及人们竞争意识的提高，越来越多的学生、白领、医护人员、科研工作者等日夜奋战甚至通宵达旦，殊不知熬夜对人体有许多危害，若经常熬夜就容易疲劳、精神不振、机体的免疫力下降，处于亚健康状态，感冒、胃肠感染、过敏、皮肤问题、情绪障碍等发生的几率明显增加。人们应当避免不良生活方式，如果已经熬夜，可以用食疗法来弥补一下损失。

补体力

熬夜族最应该补充蛋白质、维生素C和葡萄糖3种物质。晚餐应选择量少质高的蛋白质、脂肪如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等。夜宵可以选择猕猴桃、橙子、柠檬所组成的新鲜果汁等，这样可以起到抗疲劳的功效。

补眼睛

熬夜族还要供给充足的维生素A，如胡萝卜、韭菜、鳗鱼等。因维生素A可调节视网膜感光物质———视紫的合成，能提高熬夜者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。

补记忆

经常熬夜只是延长了工作时间，并不意味着一定带来高效率，相反，有的时候会使记忆力下降、注意力不能集中，可以补充适量的维生素B12、核酸、叶酸，在红烧肉、牛奶、乳酪、黑芝麻、核桃、西兰花等中可以得到。

睡眠是新陈代谢活动中重要的生理过程，没有睡眠就没有健康，迫不得已熬了夜，不妨用上述方法来补充身体消耗，改善亚健康状态。（吴妍静）