防治眼病从吃开始

来源：网摘　　2008年12月2日

随着经济的发展和生活水平的提高，人们越来越注重养生。襄樊市中医院眼科专家提醒广大老年朋友，一些严重影响生活和工作的眼病，比如原发性青光眼、白内障、老花眼等疾病，也可以从日常饮食中加以防治：

青光眼不宜多饮水 多食用黄花菜、佛手、桂圆、红枣、核桃、猪肉、牛肉等补益肝肾的食品，可起到防治青光眼的功效。

特别提醒青光眼患者不宜多饮水，以免加重病情。日常进食牛奶、豆浆、果汁等流质也应注意适量，不宜食用大葱、生姜、大蒜等辛辣食品。

白内障多补维生素C 母鸡、黄芪、扁豆、红枣、猪肝、鸡肝、绿茶和各种豆制品都可以防治白内障。西红柿、橘子、苹果、西瓜等富含维生素C的蔬菜、水果也是最为有效的预防性食品。此外，老年性白内障要注重对锌和维生素A、D、E、B2的充分摄入，如虾、虾皮、核桃、牛肉、牡蜊、各种动物的肝脏、牛奶、蛋黄、黑木耳、黄豆等。

老花眼多吃黑豆、蜂蜜 老花眼是一种正常的衰老现象。但体虚多病或患有其他眼病时，老花眼常提早出现，症状也较重。中医认为，老花眼主要由肾水亏损、精血不足而引起，应多食用蔬菜、水果、豆制品、动物的肝脏、黑豆、蜂蜜。黑豆有补肾养血之功，老人服用能固齿明目。蜂蜜含有多种氨基酸，可延缓衰老。