【别名】 羊肚菌、羊肚蘑、编笠菌
【来源】 真菌类子囊菌纲盘菌目马鞍菌科羊肚菜Morchella esculenta （L.） Pers.，以子实体入药。
【生境分布】 于春、夏之交的雨后，产生在阔叶林中地上，林缘空旷处或人工林内草丛中。
【性味】 甘，平。
【功能主治】 益肠胃，化痰理气。用于消化不良，痰多气短。
【用法用量】 煮食喝汤，日服2次，每次2两。
【备注】 本菌的子实体，实际上是子囊果，其菌盖实际上是子囊盘。
【摘录】 《全国中草药汇编》