锅焦饼

【处方】 锅焦150克 神曲12克 砂仁6克 山楂肉12克莲子肉12克 鸡内金3克 大米粉250克 白砂糖100克

【制法】 将锅焦放入锅内炒黄，然后把锅焦、神曲、山楂肉、砂仁、莲子肉、鸡内金一同放入碾槽内，共研为细粉，与大米粉及白砂糖拌和均匀，加水适量，揉成面团，如常法做成小饼，放入锅内，烙熟即可。

【功能主治】 补脾，健胃，助消化。适用于小儿脾胃气虚、消化力弱、饮食不香、大便稀薄等。

【用法用量】 每日1～2次，当作糕饼嚼食2～3块，连用3～5天。

【注意】 宜随用随作，时间过久或变质后勿食。

【摘录】 《周益生家宝方》