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支气管炎保健

目录

慢性支气管炎的饮食调理

“老慢支”安全越冬

“老慢支”的药膳调养

老年慢性支气管炎的护理要点

中老年慢性支气管炎的择食和食疗

老年慢性支气管炎的自我调护

运用呼吸操防治慢性支气管炎

支气管不好可食用百合

“慢支”患者如何过冬

慢性支气管炎饮食调理

慢支病人，游泳去！

 

慢性支气管炎的饮食调理

支气管炎常发于冬春季节，咳嗽痰多，反复发作、迁延难愈，由于病程长，多数患者身体虚弱呈肺气虚体质，尤以老年慢性支气管炎症状最为典型，是一种消耗性疾病，通过饮食调理适当补充营养，则具有较好的辅助治疗作用。

此症的饮食原则应适时补充必要的蛋白质，如鸡蛋、鸡肉、瘦肉、牛奶、动物肝、鱼类、豆制品等。寒冷季节应补充一些含热量高的肉类暖性食品以增强御寒能力，适量进食羊肉、狗肉、牛奶、动物肝、鱼类、豆制品等。寒冷季节应补充一些含热量高的肉类暖性食品以增强御寒能力，适量进食羊肉、狗肉、牛奶等对极度虚寒者可采用。除荤食外，应经常进食新鲜蔬菜瓜果，以确保对维生素C的需要。含维生素A的食物亦是不可少的，有保护呼吸道粘膜的作用。饮食对症择食颇有益处。

 

“老慢支”安全越冬

天气变冷，此时是支气管炎极易复发的季节。医学专家建议，应做好预防工作，降低或减少支气管炎的复发。

一是加强耐寒锻炼。坚持用冷水洗脸、擦四肢乃至全身；早晨到空气清新的地方作深呼吸，并进行适当的体育活，这样可使支气管粘膜逐步适应寒冷空气的刺激，同时可提高身体素质，增强抗病能力。

二是预防感冒。“老慢支”患者耐寒能力差，当遇到寒冷刺激时，易引起感冒和上呼吸道感染，而感冒是“老慢支”发作的主要诱因。所以注意保暖防感冒十分重要。

三是防止污染。居室内要定时通风换气，温度、湿度应适宜，这是减少“老慢支”发病的重要措施。居室的门窗应定时打开，使空气流通，室内细菌减少，但每次通风时间不宜过长，以30分钟为宜。居室内严禁吸烟，尽量避免油烟、煤烟和粉尘的污染。

四是注意饮食调养。要注意摄入高蛋白、高维生素饮食。平时多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等营养价值高的食物。冬季还可适当吃些羊肉、狗肉、牛肉等，以起到温补作用。

 

“老慢支”的药膳调养

到了冬春两季,“老慢支”病人往往发作次数增多，病情加重。所以，在每年天气变冷时，应做好预防“老慢支”复发的措施。

中医预防慢支发作除了要求病人注意保暖，预防感冒和进行呼吸锻炼等积极预防外，还辅以滋补药膳，这样可以明显减少复发，延缓病情发展。

梨子川贝汤取梨子1，去皮切片，川贝母12克，打碎，加入白糖30克，共炖汤服。适用于老年支气管炎之肺热干咳少痰者。

百合核桃粥取百合50克，核桃肉15克，大红枣10枚（去核），粳米50克，共煮粥食。适用于老年人慢性支气管炎肾亏虚咳嗽气喘症。

姜汁牛肺糯米饭牛肺200克，生姜汁15毫升，糯米适量。牛肺切块，加糯米，用小火焖熟，起锅时加生姜汁即成。食之有祛痰、补肺、暖胃的作用，对老人寒咳日久、痰多清稀者有效。

冰糖蒸柿饼柿饼3个，冰糖少量，放入锅中，隔水蒸至柿饼绵软后食用。有润肺、消痰、止血的作用，可辅助治疗慢性支气管炎、高血压、痔疮出血等。

莲子百合煲瘦肉莲子30克，百合30克，猪瘦肉200克，加适量水，煲1个半小时后食用。适用于干咳烦躁、渴饮、失眠多梦、肺燥阴虚型慢支。

 

老年慢性支气管炎的护理要点

通常指一年中持续咳嗽3个月以上，已连续出现两年的，为慢性支气管炎。50岁以上患者较多。多数起病缓慢，有多量泡沫状粘痰，于清晨、傍晚以及寒冷季节时较多。久咳不愈，常可导致并发肺气肿和哮喘，气急时不能平卧，胸闷，口唇和四肢末端紫绀。

护理要点

◆发热、气促、剧咳者，嘱其适当卧床休息。吸烟病人戒烟，避免烟尘和有害气体。

◆冬天外出戴口罩和围巾，预防冷空气刺激及伤风感冒。

◆帮助痰多而咯痰不畅的病人排痰。鼓励病人咳嗽，护理者轻轻拍其胸部、背部，使痰液移动；劝病人多饮开水，以使痰液稀释；雾化吸入可使气管内分泌物湿化，易于咯出。家庭中简易雾化装置可用一保温杯盛满热水，杯口处倒置一漏斗，让热蒸气从漏斗底部小漏管里逸出，病人徐徐吸入，但要注意防止烫伤。

◆鼓励病人参加力所能及的体育锻炼，以增强机体免疫力和主动咳痰排出的能力。

◆长期大量咯痰者蛋白质消耗较多，宜给予商蛋白、高热量、多维生素、易消化饮食品店，要控制食盐，避免刺激性食品。

◆如发现病人有明显气促、紫绀，甚至出现嗜睡现象，应考虑病情有变，要迅速送医院。

通常指一年中持续咳嗽3个月以上，已连续出现两年的，为慢性支气管炎。50岁以上患者较多。多数起病缓慢，有多量泡沫状粘痰，于清晨、傍晚以及寒冷季节时较多。久咳不愈，常可导致并发肺气肿和哮喘，气急时不能平卧，胸闷，口唇和四肢末端紫绀。

 

中老年慢性支气管炎的择食和食疗

慢性支气管炎是中老年的常见病，在药物治疗的同时，正确的择食原则和合理的饮食疗法，是改善症状和提高疗效的重要途径。择食原则应该为：

（1）饮食宜清淡：新鲜蔬菜加大白菜、大萝卜、胡萝卜、菠菜、油菜、西红柿等，与羊肉、牛肉、狗肉等同烧、同煮，有温补效益。对寒性体质者较好。

（2）吃足蛋白质：蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品有人所需要的优质蛋白，可补充慢性支气管炎给机体组织蛋白造成的损耗。热能以米、面、杂粮为主，按平时进食量充足供给。

（3）忌油腻发物：所谓“发物”，一般是指荤腥海鲜。中老年慢性支气管炎患者要少用海鱼、虾、蟹、以及牛奶、肥肉等，一是防止助湿生痰，二可避免过敏反应。

（4）避刺激食品：具有刺激性的食物很多，如辣椒、生葱、芥末等对呼吸道有不良刺激作用，本病患者应避开不用，调味不宜过咸、过甜、冷热亦要适度。不吸烟，不饮酒。饮酒可使支气管扩张，助火生痰；烟的尘雾能破坏气管和肺的生理功能与防御能力。

食疗的方法对慢性支气管炎的疗效确切。通过临床观察，有许多中老年病人，就是由于平时饮食比较讲究，同时又采用了食疗措施，从而使病情日趋稳定，即使是易复发的冬季，患者也无严重发作。常用的食疗方法有：

（l）萝卜蜜汁：大白萝卜挖空一半，装进适量蜂蜜，放置3／小时后，取汁，用温开水冲服，日服3次，每次1汤匙；或用萝卜半斤，冰糖、蜂蜜适量，再加少量水，煮汤温服。

（2）糯米15g，杏仁、甘草各10g，水煎后滤汁，l日分2次服。

（3）蜂蜜1两，佛手柑30g，水煎成茶；或蜂蜜、饴糖、洋葱汁各等分煮沸适量吃。

（4）萝卜茶：取经霜萝卜切成薄片，煎水代茶饮。

（5）萝卜炖豆腐：鲜大萝卜块100g，豆腐200g，同炖至烂熟后加调味品食用。

（6）雪梨百合汁：雪梨1枚，百合15g。将雪梨切片，与百合同煮，待烂熟后喝汤。亦可在煎煮时加入适量冰糖。

（7）罗布麻茶：取罗布麻叶10-15g，代茶饮用，每日1次。经我们观察，本方对于预防慢性支气管炎发作与发作期治疗，均有满意的效果。

 

老年慢性支气管炎的自我调护

慢性支气管炎是老年人的常见症，患病率随年龄的增长而增高，我国50岁以上者为13%。本病的并发症是慢性阻塞性肺气肿和慢性肺源性心脏病，我国90%以上的肺源性心脏病均继发于慢性支气管炎。因此，对老年慢性支气管炎患者不能掉以轻心，应积极进行防治。

一、简易的耐寒按摩

1、以手摩擦头面部及上下肢的暴露部位，每日3－5次，每次5分钟。

2、按摩迎香穴：迎香穴位于鼻唇沟止于鼻翼处，以食指轻轻揉1－3分钟，每日2次。

3、按摩风池穴：风池穴位于颈部颈肌两旁的凹窝中，以双手掌心按摩之，每次30－60下，每日2－3次。

二、慢性支气管炎病人需要高蛋白、高热量、高维生素的饮食。要多方摄取、合理氨基酸，切忌挑食偏食。饮食要清淡，尽量少食辛辣刺激、油腻肥甘和一些易致过敏的食物，如鱼、虾、蟹等。

三、居住环境适宜

居住环境优雅安静、空气清新、阳光充足。居室要经常形容换气，有些病人常年门窗紧闭，这是不益健康的。居室的温度要冷暖适宜，一般以15－20℃为最佳。

四、家庭氧疗

慢性支气管炎病人，特别是合并有阻塞性肺气肿和肺源性心脏病的病人，都会有不同程度的肺通气功能障碍，导致缺氧和二氧化碳潴留。适当的氧疗可以改善症状，纠正缺氧。家庭氧疗可选用氧气筒、氧气袋、小型便携式化学制氧机等，原则为低流量，持续性，长疗程。这是一种较好的康复疗法。

五、急性发作期护理

急性发作期，患者应卧床休息，有发热者，应定时测量体温；痰多者，可进行体位引流；高龄体弱的病人要做好皮肤和口腔护理，防止发生褥疮和感染。现将体位引流方法介绍如下：

1、安排病人在一定体位（病灶处于高位，引流支气管开口向下）拍其背部，或嘱作深呼吸，咳嗽，使痰咯出。

2、在空腹时进行，每日2－3次，每次10－15分钟，引流量在每日30毫升左右，排痰后给予温开水漱口。

3、排痰不畅、痰粘稠者，可先给予雾化吸入，稀释痰液。

4、高龄、衰弱、呼吸困难，伴有高血压、心衰的病人不宜进行引流。

 

运用呼吸操防治慢性支气管炎

慢支患者，尤其是老年慢支患者，在发作间期可根据个人体质情况，进行体育锻炼，增强体质，提高机体的免疫功能。下面介绍一套简单的呼吸操，供参考。第一节：呼吸运动

预备姿势：立正。

(1)深吸气，同时两臂慢慢伸开，抬起，与躯干成钝角。

(2)呼气，两臂放下。

注意事项：深呼吸速度要慢。第二节：扩胸运动

预备姿势：立正

(1)两臂抬起，肘部半屈，取手握拳，手心向下。挺胸，同时两臂用力向后拉，恢复原来姿势。

(2)再做一次。

(3)两臂伸举，同时挺胸。

(4)两臂放下。

注意事项：胸部要用力挺起。第三节：体侧运动

预备姿势：立正。

(1)左脚向左跨一步当成左弓步，同财右手插腰，左臂经侧向上举带动上体向右侧屈。

(2)向右做侧屈一次。

(3)向右再做侧屈一次。

(4)左脚蹬回，同时左臂经侧放下，右臂自然放下，还原成立正姿势。

(5)-(8)同(1)-

(4)，但方向相反。注意事项：三次侧屈动作的幅度要逐渐加大。第四节：腹式呼吸

预备姿势：立正。

(1)双脚分开，双手放在腹部，全身放松。

(2)吸气时腹部用力鼓起。

(3)呼气时用力收缩腹部。注意事项：可以平卧做。速度要慢，要有节律。第五节：踏步运动

预备姿势：立正。

原地踏步动作。手和腿的动作尽可能幅度大一些。

 

支气管不好可食用百合

百合性味甘平，晒干时带点苦味，在中医的性味归经上，属入肺经和心经，指具润肺止咳、宁心安神、帮助睡眠的效果。中医师说，支气管不好的人，食用百合有助病情改善，也由于百合富水分的特性，可以解渴润燥，最适合夏、秋之季品尝。

百合是蛮安全及值得推广的食物，就药理来说，食用无季节之分，但在食疗上则建议选择新鲜百合适宜。由于甘平的特性，均适合大众食用，并不会对孕妇或健康上造成什么任何不利的影响。

百合在营养学上含糖份较高，算是淀粉类的食物。倒是选购干百合时，大家则要注意不要挑太漂亮、太白的颜色，可能有些商人会为了维持百合的漂亮颜色，在处理加工过程中会使用二氧化硫去熏，百合的口感就会变酸酸的感觉。干百合白底带黄，品质才佳。

百合加上白木耳、莲子煮成甜汤可以清热化痰，百合与桂圆肉煮来当茶喝是不错的润燥饮品。谢宜芳则提供妈妈不妨做一个百合枣仁冻(鲜百合60克、熟枣仁30克、洋菜粉5克)，小孩子会爱吃又可以有治失眠的功效。

 

“慢支”患者如何过冬

气管炎慢性支气管炎，简称“慢支”，是中老年人的一种常见病。冬季，气候寒冷干燥，气温变化大，容易发生呼吸道感染，使慢支病复发或加重。所以，许多老慢支病人，视过冬如过关。那么，慢支病人怎样才能安全度过漫长而又充满危险的冬天呢?很重要的一条就是要从衣、食、住、行等方面注意自我保健。

衣老慢支患者耐寒能力差，体弱怕冷，当遇到寒冷刺激时，易引起感冒和上呼吸道感染，感冒是老慢支发作的主要原因。老慢支患感冒后约有80%可引起支气管炎急性发作，故老慢支病人冬季在衣着方面更应注意保暖，以预防感冒，根据天气变化及时增减衣服。常言道：“寒从足起”。慢支病者应特别注意足的保暖。

食哮喘性支气管炎多由过敏引起。虾皮、虾米、螃蟹、咸菜、霉变食品等，均可诱发支气管哮喘病的发作，故应避免食用。应多吃些清淡食物和富含维生素A＼C、D的蔬菜、水果，避免食用刺激性食物，如辣椒、胡椒、八角等调味品。蜂蜜、山药、白果、核桃、梨、枇杷等均对老慢支病人有一定的治疗作用。冬季寒凉，老慢支病人还应注意适当多吃些营养丰富、产热较多的食品，如羊肉、蛋类、核桃、大豆制品等，以增强机体抵抗力。此外，还须戒除烟酒等不良刺激。

住慢支患者应尽量住在室温相对稳定的室内，有条件的可以使用取暖器或空调器，用火炉取暖时，切忌把室温搞得时高时低。本病患者的居室应特别注意避免有害因素(烟雾、粉尘、煤气)污染。坚持湿式扫地，以防尘土飞扬；注意室内通风换气，有取暖设备的，尤其是燃烧取暖的，应适当增加换气的次数。厨房内最好安装排气扇或柏油烟机，避免腥辣油烟对呼吸道的刺激。

行出差或探亲访友最好不要安排在冬季，尤其是在寒流袭来之时；如经常到人多的地方，如商场、影剧院等场所，在流感流行期间，更应格外注意。老年人可根据自己的健康状况和爱好，可选择性适当地参加一些体育活动，这样可使呼吸加深加快，有利于肺部的气体交换，增加氧气的摄入和代谢废物的排出；同时运动还以增加身体对外界气温变化的适应能力，对预防感冒和本病的发作很有益处。

 

慢性支气管炎饮食调理

支气管炎常发于冬春季节，咳嗽痰多，反复发作、迁延难愈，由于病程长，多数患者身体虚弱呈肺气虚体质，尤以老年慢性支气管炎症状最为典型，是一种消耗性疾病，通过饮食调理适当补充营养，则具有较好的辅助治疗作用。此症的饮食原则应适时补充必要的蛋白质，如鸡蛋、鸡肉、瘦肉、牛奶、动物肝、鱼类、豆制品等。寒冷季节应补充一些含热量高的肉类暖性食品以增强御寒能力，适量进食羊肉、狗肉、牛奶、动物肝、鱼类、豆制品等。除荤食外，应经常进食新鲜蔬菜瓜果，以确保对维生素C的需要。含维生素A的食物亦是不可少的，有保护呼吸道粘膜的作用。饮食对症择食颇有益处。

 

慢支病人，游泳去！

夏令是游泳的好季节。游泳是一项很好的体育项目，经常参加游泳活动，能使人体肌肉和内脏器官都得到全面锻炼，能均衡地提高机体各系统的功能。游泳对于慢性支气管炎，特别是并发肺气肿的患者来说，更有特殊意义。

慢性支气管炎是一种严重危害身体健康的常见病、多发病。其主要症状是长时期咳嗽、咯痰。天长日久，可发展成阻塞性肺气肿。病人常感到胸闷、气短、呼吸困难。严重者会造成呼吸衰竭和肺原性心脏病。

慢支并发肺气肿的患者，除在发作期控制感染、进行积极治疗外，更要重视缓解期的防治。夏令时节参加游泳活动就是积极的防治方法之一。

经常参加游泳活动能改善肺的通气功能，提高呼吸效率。肺活量是通气功能的重要指标，正常男性的肺活量平均值是3470毫升，肺气肿患者的肺活量一般只有2000毫升左右，而游泳运动员的肺活量都超过5000毫升。研究证明，每天游泳半小时，坚持一个夏天，肺活量可增加500毫升。这一数字对慢支患者通气功能障碍的改善是可观的。

游泳能提高肺的通气功能，主要途径有三：其一，游泳能使胸肌、膈肌和肋间肌等呼吸肌得到锻炼，从而提高肺的通气功能；其二，游泳时胸廓处于水中，增加了水对胸廓的压力。吸气时要克服水对胸廓的压力。呼气时，在水对胸廓的压力作用下有利于气体从肺内排出。这样，能使肺泡的伸缩弹性得到锻炼，加强肺泡的弹性；其三，感冒是慢性支气管炎反复发作的最根本原因之一，游泳时，由于人体接触的是冷水，故能提高机体对环境的适应能力。如游泳能坚持到白露以后，那么更是积极的耐寒锻炼，能提高机体的抗寒能力和减少感冒的发病率，从而减少慢性支气管炎的致病因素。

慢性支气管炎特别是并发肺气肿的患者，一般年龄都比较大，体力较弱，所以活动量要小，身体浸泡在水中稍作活动即能收效。以后根据体力情况可以逐渐增加活动量。活动量一般掌握心率在每分钟110～130次左右。总之，应做到循序渐进，量力而行，切勿操之过急。

夏令时节，慢性支气管炎患者病情处于缓解期。症状缓解了，体力状况相对充沛，为参加游泳活动提供了有利条件，所以这些病人应积极参加游泳活动。（李路军）