8款食物可延年

中国中医药报　　2011年7月13日

橄榄油 橄榄油富含维生素A、D、E、K、F，可降低心脏病和癌症的患病率。其还含有多酚，有助抗衰老。

酸奶 酸奶里含有钙，可以延缓骨质疏松症，含有有益细菌群，减低与衰老有关的肠道疾病。

鱼 鱼肉含大量的omega-3脂肪，可防止动脉血管里的胆固醇的堆积，预防冠心病。

巧克力 研究显示，长期饮用含可可比率高的饮料，能保证血管健康，可预防2型糖尿病、肾脏疾病和老年痴呆症。

坚果 坚果内富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和其他植物化学生物碱，可有效抗衰老。

水果酒 饮用适量酒精饮料如红酒，可以预防心脏病、糖尿病和老年痴呆症，还可抗衰老。

草莓 草莓里的果浆含有减轻炎症和氧化损伤的物质，这些物质都能够延缓记忆的丢失和运动功能的障碍。

大蒜 将大蒜切成片，在空气中放置15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素，具有抗癌的功效。（艾美）