蛤蜊
- 目录
- “蛤蜊”在《*辞典》
- “蛤蜊”在《中华本草》
《*辞典》:蛤蜊
【出处】
《本草经集注》
【拼音名】
Gé Lí
【别名】
吹潮（《动物学大辞典》），沙蛤、沙蜊（《泉州本草》）。
【来源】
为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他种蛤蜊的肉。全年均可捕捉。
【原形态】
贝壳2片，坚厚，略呈四角形。壳长36～48毫米，高34～46毫米，宽度约当高的4/5。左右两壳相等。壳顶尖，略向前屈，位于贝壳背缘中部稍向前端。壳面中部膨胀，向前、后及近腹缘急遽收缩，致前、后缘多少形成肋状，小月面和楯面心脏形。壳面生长纹明显粗大，形成凹凸不平的同心环纹。贝壳具壳皮，顶部白色或淡紫色，近腹面为黄褐色，腹面边缘常有一极狭的黑色环带。贝壳内面灰白色。铰合部宽大。左壳具1个分叉的主齿；右壳有2个排列成八字形的主齿；侧齿发达，均成片状。外韧带小，淡黄色，内韧带极发达，黄褐色。外套痕清楚，接近腹缘，外套窦不甚深，末端钝圆。前闭壳肌痕稍小，呈卵圆形，后闭壳矶痕稍大，近四形。外套膜边缘双层，内缘有分枝的小触手。水管为黄白色，末端具触手。足部发达，侧扁，呈斧状。
【生境分布】
生活于浅海泥沙滩中，我国沿海均有分布。
【化学成份】
食部每100克含水分80克，蛋白质10.8克，脂肪1.6克，碳水化物4.6克，灰分3克，钙37毫克，磷82毫克；铁14.2毫克，维生素A400国际单位，硫胺素0.03毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸1.7毫克；每公斤干蛤含碘2400微克。又食部每100克含抗坏血酸5毫克。
【性味】
咸，寒。
①《嘉佑本草》："冷，无毒。"
②《日用本草》："味咸，寒，无毒。"
③《饮膳正要》："味甘，大寒，无毒。"
【归经】
《本草经疏》："入足阳明经。"
【功能主治】
滋阴，利水，化痰，软坚。治消渴，水肿，痰积，癣块，瘿瘤，崩、带，痔疮。
①《本草经集注》："煮之醒酒。"
②《嘉佑本草》："润五脏，止消渴，开胃，解酒毒，主老癖能为寒热者，及妇人血块，煮食之。"
③《医林纂要》："功同蚌蚬，滋阴明目。"
④《本草求原》："消水肿，利水，化痰，治崩带，瘿瘤，五痔。"
⑤《泉州本草》："主治黄疸，小便不利，腹胀，诸淋。"
【用法用量】
内服：煮食。
【各家论述】
《本草经疏》："蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏，止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。"
【备注】
本动物贝壳制成的粉（蛤蜗粉）亦供药用，另详专条。
【摘录】
《*辞典》
《中华本草》:蛤蜊
【出处】
出自《本草会编》：蛤蜊，生东南海中。 白壳紫唇，大二、三寸者，闽、浙人以其肉充海错，亦作为酱酰，其壳火煅作粉，名曰蛤蜊粉也。
【拼音名】
Gé Lí
【英文名】
Clam
【别名】
吹蛤梨；蛤刺；吹潮、沙蛤、沙蜊、白蚬子、白蚶子、布鸽头
【来源】
药材基源：为蛤蜊科动物四角蛤蜊等的内。
拉丁植物动物矿物名：Mactra veneriformis Reeve[Mactra quadrangularis Deshayes]
采收和储藏：四季均可采捕，捕得后，用沸水烫过，剖壳取肉，鲜用或晒干。
【原形态】
四角蛤蜊，贝壳略呈四角形，质坚，壳长36-48mm，壳高34-46mm，壳宽28-37mm，壳顶突出，略向前屈，并向内卷，位于背缘中央略靠前方。小月面及楯面心形。壳面中部膨胀，并向前后及近腹缘急遽收缩，壳顶白色，幼小个体通常淡紫色，近腹缘为黄褐色，腹面边缘常有一条狭黑边。生长线略粗，形成凹凸不平的同心环纹。壳内面白色，略具光泽。外韧带小，淡黄色膜状；内韧带发达，呈三角形，黄褐色。铰合部狭长，左壳具1枚分叉主齿，右壳有2枚主齿排列成八字形。两壳前后侧齿均呈片状，左壳单片，右壳为双片。前闭壳肌痕略小，卵圆形；后闭壳肌痕稍大，近圆形。外套窦不甚深，末端钝圆。外套膜边缘双层，内缘有分枝的小触手。小管黄白色，末端具触手。足部发达，呈斧状。
【生境分布】
生态环境：生活于潮间带中、下区及浅海泥沙滩中。栖埋深度50-100mm ，喜栖息于近河口沿海。北方生殖季节在4-6月。
资源分布：我国沿海均有分布。
【化学成份】
全体含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2等。
【性味】
味咸；性寒
【归经】
胃；肝；膀胱经
【功能主治】
滋阴；利水；化痰；软坚。主消渴；水肿；痰积；癖块；瘿瘤；崩漏；痔疮
【用法用量】
内服：煮食，50-100g。
【注意】
不宜多食。
【各家论述】
1.《本草经疏》：蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏，止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。
2.《本草经集注》：煮之醒酒。
3.《嘉佑本草》：润五脏，止消褐，开胃，解酒毒，主老癖能为寒热者，及妇人血块，煮食之。
4.《医林纂要》：功同蚌蚬，滋阴明目。
5.《本草求原》：消水肿，利水，化痰，治崩带，瘿瘤，五痔。
6.《泉州本草》：主治黄疸，小便不利，腹胀，诸淋。
【摘录】
《中华本草》