蛤蜊肉

【拼音名】 Gé Lí Ròu

【别名】 海蛤肉、文蛤肉

【来源】 软体动物门瓣鳃纲帘蛤科文蛤Meretrix meretrix （L.），以肉入药。

【生境分布】 沿海各处。

【化学成份】 鲜文蛤肉含有蛋白质10％，脂肪1.2％，炭水化合物2.5％，还含钙、磷、铁、维生素等。

【药理作用】 文蛤组织液提取物对葡萄球菌有抑制作用。

杂色蛤组织液提取物对艾瘤腹水型、肝癌腹水型和肝癌实体型均有抑制作用。

【性味】 咸，平。

【功能主治】 润五脏，止消渴，软坚散肿，为营养品，又为利尿药，且有变质软坚之功。

治项下瘿瘤（包括淋巴腺肿、甲状腺肿等）：蛤蜊肉经常煮食。

肺结核、阴虚盗汗：蛤蜊肉加韭菜（韭黄更好）煮作菜经常食。

【摘录】 《全国中草药汇编》