碘盐

碘盐常识

碘不能过量也不可或缺
　　编者按：自1994年以来，国家实施全民补碘政策，至今已15年。近日有媒体报道称，一些地区的临床医生反映，甲状腺疾病发病呈上升趋势。有专家呼吁，停止对食盐进行国家的强制加碘，应该根据..

碘盐的概念
　　碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）氯化钠（NaCl）。由于中国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病（虽然碘是微量元素），所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。人体内2/..

碘盐的辨别
　　１、看包装。精制碘盐用聚乙烯塑料包装，印有加碘字样，并标明生产单位、出厂日期，字迹清晰，袋质量，印制精美，封口严密整齐；假冒碘盐字迹模糊，包装粗糙。２、看色泽。精制碘盐外观洁白..

碘的作用
　　我们首先需要了解碘有哪些主要生理功能？研究发现碘的主要生理功能都是通过甲状腺素来完成的，尚未发现碘具有独立的生理功能。因此下面介绍的碘的生理功能其实就是甲状腺素的生理功能。1.促进..

碘盐的由来
　　上世纪80年代以前，人们对于缺碘的危害局限于甲状腺肿和克汀病，防治的措施是在病区供应加碘食盐或碘油。上世纪80年代以后发现，在人的碘营养状况还没有达到地方性碘缺乏病流行的严重程度的..

科学食碘盐
　　碘存在于自然界中，人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。由于年龄和生理上的差别，4岁以下的婴幼儿每天需碘量为70微克，成年人平均每天需150微克，孕妇和乳母每天则需要200微..

碘缺乏的危害
　　碘缺乏病是由于自然环境缺碘，使机体因摄入碘不足而产生的一系列损害，除常见的地方性甲状腺肿和地方性克汀病两种典型表现外，还可导致流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高，其最主要的危害..

碘过量的危害
　　碘摄入量过低引起的是碘缺乏病，但碘过量也会对机体的健康造成影响。碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面：1.高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢..

卫生部办公厅关于印发在碘缺乏病高危地区采取应急补碘措施的实施意见的通知
　　卫办疾控发〔2008〕71号各省、自治区、直辖市卫生厅(局)和新疆生产建设兵团卫生局:根据2007年全国碘缺乏病高危地区重点调查和全国居民户食用盐的监测结果,初步划定了需优先采取应..

在碘缺乏病高危地区采取应急补碘措施的实施意见(试行)
　　2006年,我部在新疆维吾尔自治区南疆3个县查证有小年龄地方性克汀病病例(以下简称新发地克病)后,于2007年在全国11个省(区、市)的104个县组织开展了碘缺乏病高危地区重点调查..

我国人群碘营养水平总体适宜卫生部相关负责人回应“补碘过量”质疑
　　核心提示最近，部分媒体对“全民食盐加碘”提出质疑，认为部分地区“补碘过量”导致包括甲状腺癌在内的甲状腺疾病增加。究竟该如何认识“全民食盐加碘”？食盐加碘策略应否调整？记者采访了卫生..

卫生部表示有意下调食盐加碘量
　　据2009年8月20日《人民日报》报道针对补碘过量的质疑，近日卫生部决定将下调现行食盐加碘量。据卫生部疾病预防控制局有关负责人说，卫生部初步形成调整现行食盐加碘量的意见，准备将..