以规模庞大而著名于世的俄罗斯艾尔米塔什博物馆（冬宫），即使花上一整天，能参观到的也是极少的一部分。因此，为了以最高效率参观这座享有盛名的欧洲绘画中心，参观前我们应先规划一下参观路线。
售票处位于艾尔米塔什（冬宫）门入口内测。由于购票队伍经常都是大排长队，所以最好能在参观的前一天下午就预先购好入场券。
进入入口后，在左侧正面可以看到以白色墙壁为底镶嵌金饰的大使阶梯，登上楼梯来到二楼，向左转进入小艾尔米塔什建筑后面，右侧是空中花园。然后，进入旧艾尔米塔什，即可欣赏到文艺复兴时期画家安吉利科修士的《圣母子和天使》，在向里走，便可看到世人常赞不绝口的画家达芬奇陈列室，在这里能欣赏到《哺乳圣母》等油画作品。从这里折回，在评论会楼梯向左转，欣赏到巴洛克风格画家伦勃朗绘制的油画名作《扮作花神的沙斯姬亚》及稍微靠里面卡拉瓦乔的油画作品《弹琴者》后返回楼梯，登上三楼。
在三楼，背向楼梯，从左到右依次参观个个陈列室，各室展出的杰作包括有印象派画家雷诺阿的油画作品《持鞭少年》和画家高更的油画作品《朝拜玛利亚》、画家保罗•塞尚的《抽烟斗的男孩》。再往里走，是立体派画家毕加索陈列室，其中务必欣赏的是油画作品《牵狗的少年》。最后，在隔壁野兽派画家马蒂斯的陈列室，可以欣赏到油画作品《红色餐桌》、《舞蹈》等杰作。如果要一并欣赏建筑物的华美装饰，则约需两个小时。
各楼层介绍
1层
一楼设有石器、青铜器及铁器时代的原始文化陈列室，与中亚和高加索文化、古埃及.东方文化、古希腊罗马文化等各个陈列室。从正面门口进去，左侧是昔日沙皇召见各国大使所专用的大使阶梯，咖啡厅也在这层楼。
2层
这层楼集中展出了许多西洋美术中的杰作作品；意大利美术珍品中达芬奇和安吉利科修士、卡拉瓦乔的作品，十七世纪荷兰、法兰德斯美术珍品中伦勃朗的作品，都是值得欣赏的；此外，纪念彼得大帝而建造的彼得一世大厅和叶卡琳娜二世建造的空中花园，也不应错过。
3层
千万不要忽视的就是收藏着十九到二十世纪初法国绘画的冬宫三楼。收藏有雷诺阿、塞尚、高更等后期印象派为主的杰作，其中毕加索的作品三十六幅，马蒂斯作品三十五幅。此外，还展出二十世纪美国和中国、蒙古、日本、拜占庭、东方各国的文化遗产，以及古代货币等藏品。